Kabuki, Sumo, Makaroni, Sushi Point, Doma darzs сразу полюбились настоящим гурманам. Чтобы отведать суши даже шведы покидали насиженный северный берег. А его новое детище — Aqua Luna – стала излюбленным местом для отдыха светской тусовки. Но при этом, Александр начисто лишен тщеславия, не считает себя знаменитостью, а лет через десять мечтает продать бизнес и поселиться у теплого океана.
«Мое юношество прошло в Германии. Видимо, поэтому я поздно повзрослел: лихие 90-е меня не затронули, а к 20 годам мои рижские друзья уже были студентами, я же еще заканчивал 13 классов кёльнской школы. Но упущенное наверстал довольно быстро. Так, не дожидаясь ответа о поступлении на экономический факультет, искал себя в самых разных отраслях: от работ по внутреннему интерьеру до продажи европоддонов. И все равно, мне, уже взрослому парню, катастрофически не хватало денег.
Ресторанная история нарисовалась быстро и случайно. Скажем так, это удачное стечение обстоятельств. Предложи мне тогда другой проект — я бы также увлекся. За полгода была закончена подготовительная фаза, а я принял решение вернуться в Латвию. И это был очень большой шаг, о котором не жалею.
Я все-таки авантюрист, иначе бы не начинал бизнес. Людям иного склада ума лучше отнести деньги в банк, положить на депозит и спокойно рассчитывать на свои 3%-5% годовых. А наша сфера — одна из самых рисковых: с большими инвестициями и таким же процентом закрытий. И часто, одному Богу известно – почему именно так произошло? Просто масса факторов, которые тебе не подвластны.
Например, в Латвии существует сезонность. Сейчас в нашей отрасли чувствуется большой подъем за счет привлечения российских туристов и инвесторов. Но в идеале хотелось бы делать акцент не только на восточных соседей, но и повторить опыт Скандинавии, привлекающей приезжих со всей Европы. И хоть со стороны кажется, что платежеспособного местного населения становится больше, уровня докризисных лет мы еще не достигли.
Я живу на два города: Ригу и Москву. Москва учит быть жестче, в том числе и в бизнесе. Сказывается общая негативная атмосфера. Большинство людей приехало туда в поисках лучшей жизни, потому что там, дома, у них что-то не заладилось. Они хлынули в Москву и привезли с собой свои проблемы. И это чувствуется.
Люблю путешествовать по Европе, но никогда не был в Америке, зато в Азиии – фаворит Таиланд, из-за менталитета людей, баланса азиатской культуры и европейского прогресса. В ближайшие годы хотелось бы отправиться в США на месяц, чтобы проникнуться этой страной, а лет через десять вообще все продать и переехать куда-нибудь в тепло. А пока убегать от цивилизации не очень хочется да и не могу себе этого позволить. Здесь слишком многое держит: обязательства, работа, сын растет…
У меня нет определенного хобби. Но вот уже пятнадцать лет увлекаюсь горными лыжами, приобрели с другом катерок и в хорошую погоду люблю выйти в устье или устроить пикник в бухте. А год назад у меня появился маленький пёс с большим сердцем – джек-рассел Барни. Он отнимает море времени и заставляет отвлечься от работы, отдохнуть и привести нервы в порядок.
Со временем меня стали привлекать не столько красивые, сколько умные женщины. Интеллигентность, утонченность, эрудированность, в конце концов, становятся более весомыми качествами для того, чтобы возникла симпатия. А сексуальность – некое дополнение, определяющее дальнейшие события после первого знакомства.
Я не стану добиваться женщину силой и не выражаю чувства, если знаю – это никуда не приведет. Мне будет казаться, что я навязываюсь. Может быть, меня когда-то кто-то ранил. Но если отвергают, то, видимо, я просто не нужен. Так что серенаду спою, если буду уверен — не зря пою.
Я не настолько самовлюблен, чтобы сказать, как мне девушки бросаются на шею. У меня нет назойливых поклонниц и я даже не провоцирую такие вещи. Но фальшь и меркантильность чувствую всегда, хотя мне кажется, что для такой цели существуют более интересные кандидаты.
Каждый мужчина должен что-то уметь и делать это хорошо. И иметь цель, причем не имеет значения, насколько она возвышенная и как скоро он ее достигнет. Целью может стать карьера, бизнес и даже семья. Словом, у тебя должно быть Дело и неважно: наемный ты сотрудник или бизнесмен.
Настоящий мужчина обязательно должен выйти из детства и не быть размазней. Наличие ребенка, бизнеса, жены — еще не значит, что ты по-настоящему вырос.
Мужчина должен уметь держать слово, иметь свои принципы и придерживаться их. Самое страшное — беспринципный человек с отсутствием моральных норм. Ведь ты от него никак не защищен! Надо уметь отвечать за свои поступки и нести ответственность за своих детей. И в этом случае, твой собственный семейный статус или отношения с матерью этого ребенка роли не играют.
У меня есть простой девиз по жизни: «Все будет хорошо!» Только начнешь думать, как у тебя все хреново, жизнь может показать — что значит “хреново” на самом деле. И я знаю, как это бывает.
В моей жизни происходили события, которые заставили меня горько плакать. И когда познаешь нечто очень тяжелое, к остальному начинаешь относиться более просто.
Автор: Евгения Шафранек
Публикуется с разрешения автора.
Рус
