Eng
Кулинарные разные разности
Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok
В октябрьской поездке в Ригу довелось опять посетить супный ресторанчик Karotes в Ориго. Пробовали сырный суп с овощами.
Вот он:
Я дома тоже делаю сырные супы, только без цветных овощей, просто картофель, грибы и лук обжареный. Решила попробовать модифицировать свой рецепт... Вот что получилось...
Вот он:
Я дома тоже делаю сырные супы, только без цветных овощей, просто картофель, грибы и лук обжареный. Решила попробовать модифицировать свой рецепт... Вот что получилось...
- Вложения
-
- Ингредиенты: овощная смесь
- фото 002.jpg (39.47 КБ) 11224 просмотра
-
- картофель
- фото 003.jpg (22.56 КБ) 11224 просмотра
-
- грибы замороженные
- фото 004.jpg (42.62 КБ) 11224 просмотра
-
- сыр плавленный
- фото 005.jpg (60.1 КБ) 11224 просмотра
-
- молоко 1,5 % (можно и 0,5 % использовать), или развести 3,2% водой...
- фото 008.jpg (23.39 КБ) 11224 просмотра
-
- порезаный сыр опустить в горячее молоко и помешивать, пока не растопится.
- фото 009.jpg (29.45 КБ) 11224 просмотра
-
- затем добовить все ингредиенты и варить до готовности (добавить соль по вкусу)
- фото 010.jpg (25.01 КБ) 11224 просмотра
-
- Приятного аппетита!!!
- фото 011.jpg (20.59 КБ) 11224 просмотра
-
- первый дегустатор!!)))))))
- фото 014.jpg (26.82 КБ) 11224 просмотра
), а этот суп был интересен разноцветными ингредиентами.
Алексеич писал(а):Alle писал(а):А вы помните что нам 18-го надо со всей Латвией суп готовить? Кто какой будет делать? Я сделаю солянку - как самый популярный суп побережья!
А зачем нам всем это надо делать???
Да просто так - от хорошего настроения! И поддержать новую традицию. Никто не просит специально, не заставляет... живите спокойно!
-
rigaismylove
- Эксперт
- Сообщения: 14070
- Зарегистрирован: 27 апр, 2009
- Откуда: Россия
Вернуться в «То, что не вошло....»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 35 гостей