Кулинарные разные разности

[Леночек]

Balto, люблю такой супчик) даже привозили с собой такую свеклу в банке, надо бы завтра сделать)))

[rigaismylove]

Sareg, еще надо в духовку на несколько минут или под гриль - тертый сыр на гренке обязательно должен расплавиться

[vestana]

А вот что привезла из Литвы!! Вкусный десерт!

[vestana]

И еще новый Рижский бальзам!!

[Alle]

vestana, с приездом!!! А на что похож этот Шакотис?

[vestana]

Alle, спасибо!! Это похоже на плотное песочное тесто, такое необычное печенье. И вкусное!

[Alle]

Выглядит мощно! Наверно, такое только на машине и можно с собой привезти!

[vestana]

Ну да, оно достаточно хрупкое... хотя можно попробовать и на поезде довезти. Даже если и потеряет форму, вкус не изменится!

[rigaismylove]

Alle, он воздушный - легкий и хрупкий

хохма: вот наш разговор 02-03 декабря 2009 года ... форумчане всегда находят то, что хотят

посмотрите ЧТО я нашла!
кто-нибудь пробовал ТАКУЮ ПЕЧЕНЮШКУ?
http://www.metacafe.com/watch/2159729/i ... _rekordas/

А что это??????

Это шакотис, рецепт литовский забавно, да? без специального приспособления не испечь

На шаурму смахивает

Гигантскую!

А мне напоминает щетку на автомойке

Ой, да, в Литве такая штукенция продается в магазинах (поменьше, конечно)... Именно такая, как елочка.... значит, местная кулинарная достопримечательность...

его зовут банкухен...оччень долго хранится, бывает разных размеров

[rigaismylove]

А вот рецепт сладости, которую Вестана тоже купила в Литве

Холодный торт или сладкая колбаса.
Нужно:
400 гр печенья
150 сливочного масла
2 яйца
500 гр какао
1 ст сахара
В котелок вбить яйца, подсыпать сахара, греть постоянно помешивая, добавить масла. Сахар должен раствориться. Понемногу всыпать какао, смешать. Положить массу на пекарную бумагу, скатать валиком (можно посыпать тертым орехом). Остывший - нарезать ломтиками.
Я иногда массу выкладываю в глубокую миску, и отправляю в холодильник

[gold fish]

rigaismylove, с новым ежиком,ну этот просто чудо!

[rigaismylove]

спасибо!!! это не новый - это он был с самого начала
мне тоже он нравится

[Panhtera]

Народ привет. Не нашла лучшего место как поприветствовать всех в кулинарии. И заодно сказать, что соскучилась по всев вам и по форуму. Пахала, так сказать в прямом смысле, на огороде. Сегодня приехала.

[rigaismylove]

Молодец! и что пахала, и что вернулась
такая компания собралась!
Алексеич, den72, Panhtera, rigaismylove, Siers, vestana...
а не попробовать ли нам нового бальзамчика?

[Panhtera]

Наливай