Сообщение Леночек » 06 дек, 2009
Одним из интересных мест, которое мы посетили в нашем осеннем путешествии была хлебопекарня Лачи. Очень очаровательное место, мне понравилось - вкусно, уютно, красиво)))
Находится эта пекарня, уже 14 лет снабжающая местный рынок хлебом ручной работы, на 12 километре трассы Рига-Лиепая. Хлеб здесь замешивается из местного сырья в деревянных кадушках, печется в специальных подовых печах, сложенных по дедовским правилам и с полным соблюдением старинных латышских рецептов.
Можно заказать экскурсию с посещением хлебопекарни: посмотреть, как пекут хлеб, поучаствовать в процессе хлебопечения. Но заказывать экскурсию надо заранее, так что в следующий раз и большой компанией - т.к. достаточно дорого)))
Прежде чем зайти внутрь, мы погуляли по чудесной территории! Думаю, летом, когда тепло оттуда совсем не хочется уезжать)))
-
Вложения
-

- 51504506_DSC05011.JPG (36.4 КБ) 13932 просмотра
-

- 51504563_DSC05012.JPG (44.18 КБ) 13932 просмотра
-

- Хозяин хлебопекарни и мастер хлебопечения Нормундс Скаугис обучался ремеслу выпекания настоящего латышского ржаного хлеба у своей матери. Уже в шестнадцатилетнем возрасте в отцовском доме Н.Скаугис выпекал хлеб и продавал его на Видземском рынке.
- 51504610_DSC05014.JPG (46.95 КБ) 13932 просмотра
-

- 51504678_DSC04996.JPG (57.07 КБ) 13932 просмотра
-

- Можно в шахматы поиграть! Денис целую партию разыграл)))
- 51504762_DSC05000.JPG (48.44 КБ) 13932 просмотра
-

- 51504823_DSC05006.JPG (37.41 КБ) 13932 просмотра
-

- 51505029_DSC05018.JPG (46.99 КБ) 13932 просмотра
-

- Оригинальная дорожка) Домик, который можно снять для проведения какого-нибудь празднества. Внутри по кругу сделаны скамейки, разложены симпатичные подушки, а по середине мангал!
- 51505080_DSC05020.JPG (82.62 КБ) 13932 просмотра
-

- 51505276_DSC05028.JPG (59.26 КБ) 13932 просмотра
-

- 51505337_DSC05029.JPG (47.65 КБ) 13932 просмотра
-

- 51505509_DSC05035.JPG (49.42 КБ) 13932 просмотра
-

- Вдоволь нагулявшись мы отправились в магазин, а там столько всего!!! глаза так и разбежались)))
- 51505729_DSC05040.JPG (50.97 КБ) 13932 просмотра
-

- 51505951_DSC05041.JPG (43.39 КБ) 13932 просмотра
-

- 51506057_DSC05045.JPG (41.22 КБ) 13932 просмотра
-

- Из этих бочек мы набрали обалденных сухариков с чесночком, травами, ну очень вкусно)))
- 51506222_DSC05046.JPG (45.36 КБ) 13932 просмотра