Кулинарные разные разности

[rigaismylove]

А я сеня корейку запекала,очень вкусно получилось

А как? можно подробности

[Алексеич]

А кто нибудь хлебопечкой домашней пользуется?

[Леночек]

Алексеич, я пользуюсь! Вкуснейший хлеб получается)))

[Алексеич]

Да ,я вот рекламы насмотрелся..и теерь хотелось попробовать,какая у Вас печь? Что может и насколько удобна в использовании?

[rigaismylove]

Мы любим роллы. и токайское вино и фондю
эту фотку мне не дали выложить в "жёлтенькое", хотя я считаю, что тут есть желтый цвет
вкусненько было...

[Алексеич]

Апетитно выглядит! А вот роллам не доверяю свой организм...

[Леночек]

Алексеич, У нас - хлебопечка Moulinex OW2000 Home bread. Мы очень довольны. Функций много - простой хлеб, с добавками, рецептов много!
Можно замешивать тесто - для пиццы, пельменей, пирогов) Можно делать джем из ягод. Использование самое, пожалуй, легкое из всей бытовой техники, все ингредиенты положил и забыл!

[Леночек]

rigaismylove, фондю - очень заманчиво))) мы как-то делали шоколадное фондю с фруктами, тоже очень даже вкусно)))

[den72]

....А вот роллам не доверяю свой организм...

У меня три коммента на это:
1)"Ты просто не умеешь их готовить!...."(с)
2)так всё-таки роллы организму, или организм - роллам?
3) Принципиально, или просто хорошие не попадались?)))

Мы вот с Леной ОЧЕНЬ долго были даже не абсолютно безразличны к этому, но просто относились отрицательно - был плохой первый опыт....Прошло много времени, когда мы повторили попытку. Не жалеем))

[Алексеич]

Den ну вот сам подумай=роллы делают в основном из сырой рыбы...а откуда эта рыба и какова её свежесть?
Ну .. где нибудь в Японии,может Норвегии,Финляндии...или даже в России,где много свежей и хорошей рыбы -Ахтуба например=это и реально..но не в Москве,заметь иностранцы принципиально не ходят в такие рестораны не говорю о японцах...Про китайцев вообще молчу эти сьедят всё.

[rigaismylove]

Алексеич, мы вообще-то роллы не просто так едим, мы девушки ЧРЕЗВЫЧАЙНО недоверчивые и осторожные просто я хорошо и давно знаю 1. владельца кафе (у нас город маленький ) и 2. человека, который готовит эти конкретные роллы (тоже не первый год) 3. точно знаю, что им не резон меня травить

[Алексеич]

Алексеич, У нас - хлебопечка Moulinex OW2000 Home bread. Мы очень довольны. Функций много - простой хлеб, с добавками, рецептов много!
Можно замешивать тесто - для пиццы, пельменей, пирогов) Можно делать джем из ягод. Использование самое, пожалуй, легкое из всей бытовой техники, все ингредиенты положил и забыл!

Да тоже присматриваюсь к Moulinex ..3000 которая,хочу такой хлеб как в Риге получить на выходе...у Вас получается..хоть на подобие?

[den72]

Алексеич, ну на самом деле очень много роллов делается не с сырой рыбой, а как-то обработанной. сырую я и сам не очень....
А потом.....в Москве, я подозреваю, в общепите нигде нет 100% гарантий....

[Леночек]

А что значит, как в Риге? Какой именно?

[Алексеич]

А что значит, как в Риге? Какой именно?

Мечтаю о черном,в последнюю поездку летом очень понравился белый воздушный хлеб под названием"ЧИАБАТА" не пробовали ? Он и в Москве есть, я тут недавно в "Копейке" его купил. с пылу, с жару..конечно не то, разница ощутима.