Кулинарные разные разности

[rigaismylove]

Конечно узнаём!
помните: "Алиса, познакомся - это пудинг,
пудинг - это Алиса..."

[Юлия К.]

Может. не совсем в тему.
В Москве продается настоящий рижский хлеб и конфеты и шоколад лаймовские?

[Alle]

Может. не совсем в тему.
В Москве продается настоящий рижский хлеб и конфеты и шоколад лаймовские?

Настоящий рижский не продается, есть сто лет известная замена. Лаймовские конфеты порой попадаются - например, "Prozit".

[Юлия К.]

Замена под названием ароматный?)) не слишком заменяет.
а где они попадатся конфеты эти?

[Alle]

Замена под названием ароматный?)) не слишком заменяет.
а где они попадатся конфеты эти?

Нет, замена так и называется "Рижский", просто бывает не всегда и не везде. Как не всегда и не везде есть "Prozit". Мне кажется, конфеты надо искать в крупных хороших магазинах, а "Рижский" я имею счастье покупать в своем ближайшем магазине.

[Юлия К.]

Насчет крупных магазинов вы правы - надо пошерстить перекрестки и седьмой континент

[Alle]

Насчет крупных магазинов вы правы - надо пошерстить перекрестки и седьмой континент

В моем сейчас нет.

[den72]

Перед новым годом всегда в Ашанах есть прозит, пипаркукас, другие лаймовские конфеты и печенье. Там же точно должен быть бальзам))

[Лилит]

Замечательно!
Наберем все агар-агара и настряпаем тортиков, лучше чем у Алексеича

не всегда бывает. надо заранее позвонить. тел я дала

[Лилит]

Может. не совсем в тему.
В Москве продается настоящий рижский хлеб и конфеты и шоколад лаймовские?

в МЕТРО всегда были конфеты

а еще вот такой хлеб
http://www.prohleb.ru/index.php?page=6

В основу идеи легли лучшие прибалтийские рецепты бездрожжевого хлеба, разработанные опытными специалистами.

[Юлия К.]

спасибо всем за ответы

[den72]

Да, да, хлеб от "хлебного местечка" очень вкусный /дорогой, правда, соб@к@/. И названия у него соответственные. В Ашане, кстати, тоже есть)

[Юлия К.]

ну в риге хлеб тже не дешевый. спасибо за ссылку

[rigaismylove]

фирменный тортик "Шоколадница"

[NAGINA]

Добрый вечер! Я у Вас на форуме новенькая. Решила вот рецептом из латвийской кухни поделиться.
"Курземес строгановс" (интересно, а как на русском называться будет?).
Продукты:600 г свинины, 100 г копчённого шпика, 1/2 стакана сметаны, 3 репчатых луковицы, 2 солёных огурца, 8 клубней картофеля, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст. ложка сливочного масла, перец красный молотый, соль, зелень укропа и петрушки.
Свинину нарезать поперёк волокон, слегка отбить, нарезать длинными кусочками и поджарить на сковороде со шпиком и репчатым луком. В конце жарки всыпать муку, помешивая, прожарить её, добавить мелко нарезанные припущенные солёные огурцы, влить немного бульона, сметану, соль, красный молотый красный перец (паприку), довести до кипения и снять с огня.
На гарнир подать отварной картофель, посыпать мелкорубленной зеленью.