Кулинарные разные разности

[Мари]

А я ещё один вкусный рецептик с кабачками могу подсказать, моего собственного сочинения, было лень сильно заморачиваться. Кабачки с рыбой...кабачки кружочками укладываются в глубокий противень, посолить, а сверху на них филе рыбы (любой, но я обычно телапию беру) тоже посолить, специи по желанию и майонезом залить. И в духовку, минут 20-30 (до готовности рыбы).
Сначала все с недоверием относятся к сочетанию кабачки+рыба, но когда пробуют, за уши не оттащишь

[Алексеич]

Да... "за уши не оттащишь и вырубился комп...."ну нельзя же так.. я тут слюной исхожу можно сказать...походу один и тот же кабачок -основной инградиент...и вот результат!

[Мари]

Я пока темку читала, тоже слюной исходила))) а если учесть, что читала на работе перед обедом, голодная, так вообще)))

[rigaismylove]

Да, Мари, на эту страничку надо заходить подготовившись, с чашкой чая и пирогом! А-то устанешь бегать от компьютера на кухню

[Shmurok]

Ну тогда еще про кабачки. Нарезаем кружочками (3-4 см высотой), сердцевинку вырезаем. Перемалываем в мясорубке и смешиваем ее с фаршем, солью, травкой
Все это дело укладываем в кабачки, сверху сыр и в духовку!

[rigaismylove]

Спасибо, Shmurok-чек, а я щас ем вашу цветную капустку со стр.6 (... "рецептик, который готовят у многих моих друзей в Риге... цветная капуста, майонез, сыр и чеснок") Вкусно

[vestana]

Ну тогда еще про кабачки. Нарезаем кружочками (3-4 см высотой), сердцевинку вырезаем. Перемалываем в мясорубке и смешиваем ее с фаршем, солью, травкой
Все это дело укладываем в кабачки, сверху сыр и в духовку!

Какой потрясающий овощ! Рецепты с ним сыплются прям как из рога изобилия!
А я тоже делала кабачки с фаршем, только фаршировала целые кабачки (с выдолбленной сердцевинкой) и запекала в духовке. А уже потом нарезалось все кружочками. Тоже очень вкусно было!

[Shmurok]

А я сегодня ела на обед кабачки просто жареные кружочками, посыпанные травками и чесночком. А со сметанкой.....

[Alle]

А я сейчас сыплю их в овощное рагу!

[Shmurok]

ОДА КАБАЧКАМ!
О, кабачок, пресветлый овощ!
Уж, очень ты по вкусу нам
Тебя мы любим.
Трампампам

[Лилит]

открываем новую тему: наши поэты

[rigaismylove]

открываем новую тему: наши поэты

тем более, что редактор у нас уже есть...

[Алексеич]

О кабачок,прелестный овош!
Уж очень ты по вкусу нам
тебя мы любим как ..микстуру!
давай ещё прожарься сам..

[Alle]

ОДА КАБАЧКАМ!

ПАТЕТИЧЕСКИ-КРОВОЖАДНОЕ

Отколь пришел, чудесный овощ?
Что вкусного с собой несешь?
Превозмогу сейчас я немощь,
Возьму на полке вострый нож -

И заскворчишь на масле жарком,
Ничто тебя уж не спасет...
Вот так - прожаренным подарком -
Из огорода прыгнешь в рот!

[Лилит]

хокку


чудесный овощ лежит на столе

тихо шкворчит масло на сковородке