Ресторан "Sveiks,Svejk"

[Risha57]

А я очень неравнодушна к пиву
Единственный напиток, который - мой )) А тут - такой интерьер!! Да баклажаны любиииимые, да пиво, непробованное ))
Это замечательное место будет первым, которое мы с подружкой посетим по возвращению в Ригу. Надеюсь
Спасибо. Не знала вот

[vestana]

Risha57, местечко очень уютное! Обязательно загляните! Я специально спустилась в подвальчик, хотя могла и на улице сесть. В этот раз выбрала себе местечко под лестницей... правда на пеньке сидеть было не очень удобно... Видимо стулья в этот уголок не помещаются

[puteshestvennik61]

Были сегодня, сидели в подвальчике.
Место очень уютное, обслуживание хорошее, цены бюджетные(пиво разливное по 2.20)
Еда не понравилась. Может, конкретно выбранные блюда были неудачными или с 2011 года многое изменилось.
Я ел суп-гуляш. Этот суп один из моих любимых. Ем его в Грмании,Венгрии. Сегодняшний вариант был наихудшим из ранее опробованных.
Супруга ела свиные отбивные с мудреным названием - тоже невкусно, просто жесткая биомасса да еще и щедро политая соусом из кетчапа.
Возможно, просто данные блюда там готовить не умеют.
Зашли бы туда снова попить пива, а вот есть там больше не будем. Эх,вспомнилась Прага с ее многочисленными ресторашками с традиционной вкусной едой без замысловатых названий.
Кстати, в хваленом бельгийском ресторане Bon-Vivant в старом городе нам тоже еда не понравилась, а пива попить можно. Это все ИМХО от людей ,для которых вкусная еда в некотором смысле культ.

[rigaismylove]

puteshestvennik61, а вот где бы подробности почитать про как Вы ели гуляш в Венгрии?
Интересно мне. Правда.

[puteshestvennik61]

rigaismylove, надеюсь, что это не Ваш ресторан и лично Вас я ничем не задел.
Когда хвалят какое-то место, то сразу хочется в нем побывать, ну и ,соответственно, у каждого остаются свои впечатления.
Гуляш я ем везде, где этот замечательный суп есть в меню.
Его ,кстати, прекрасно готовит моя супруга, у которой по этой части талант, поэтому далеко не во всех заведениях остается хорошее впечатление от съеденного).

[Alle]

Эх,вспомнилась Прага с ее многочисленными ресторашками с традиционной вкусной едой без замысловатых названий.

Значит, не были в ресторане "У Голема". Там интересное меню с забавными названиями. Например, острый суп с овощами и мясом называется "Эликсир жизни". Необыкновенно вкусно!

[puteshestvennik61]

Не были.

[maksimo]

Это все ИМХО от людей ,для которых вкусная еда в некотором смысле культ.

О интересно. Правда. Действительно расказывайте, по рекомендации куда-нить наведаемся. Нравится все, особено медетерианская и азиатская кухни. В каждом ресторане наверно есть более и менее удачные блюда.
Как пример. Были в хваленой 36-ой линии. Буйабез отменный. Во франциях порции мизерные и очень приторный- почти как соус. Тут же велеколепно и порция достойная, много рыбы, креветки, мидии.. Очень рекомендую. Возьмите, не пожелеете. Брали какое-то асорти, тоже хорошо. Вино-устрицы зачет )) А вот цезерский салат с лососем.. оказался никаким. мы не думали что рыба окажется свеже-копченой. Жевать большие, длинные куски жирной рыбы с листьями свежего салата.. разжевали, но замысла шефповора не раскусили. сылат был съеден отдельно, рыба пошла на хлеб ) который там кстати тоже очень вкусный

[puteshestvennik61]

maksimo, любой ресторан - это в первую очередь конкретный повар.
Мы даже при походах в один и тот же ресторан и заказывая одно и то же блюдо получали совершенно разный результат.
Про блюда с морепродуктами.
Отличные блюда с морепродуктами ели на острове Искья в Италии (все свежайшее), в Риме полное не то.
В Греции в Керамоти в рыбном ресторане супруга отравилась самым страшным образом.
В Риге пока в рыбных ресторанчиках не были. Вообще к морской пище относимся с большой опаской. Надо знать проверенное место, где тебя не накормят несвежим. Нам знакомые посоветовали посетить итальянский ресторан Galeria de`arte в Riga Plaza.
Если честно, то мы больше мясоеды. Предпочитаем тяжелую мясную кухню по типу баварской, чешской.
В Риге пока не нашли места, куда хотелось бы вернуться и повторить.
Думаем, что раскрученные рестораны в центре Риги - это скорее туристический вариант(недешево и невкусно).

[rigaismylove]

rigaismylove, надеюсь, что это не Ваш ресторан и лично Вас я ничем не задел.
Когда хвалят какое-то место, то сразу хочется в нем побывать, ну и ,соответственно, у каждого остаются свои впечатления.
Гуляш я ем везде, где этот замечательный суп есть в меню.
Его ,кстати, прекрасно готовит моя супруга, у которой по этой части талант, поэтому далеко не во всех заведениях остается хорошее впечатление от съеденного).

Нет, что Вы, я там не была ни разу
Я Бергз люблю и т.п.
Гуляш любим после Венгрии, жили там недолго, 5 лет
А вот если бы супруга поделилась секретом ( в кулинарной теме), было бы очень интересно

[Алексеич]

rigaismylove, надеюсь, что это не Ваш ресторан и лично Вас я ничем не задел.
Когда хвалят какое-то место, то сразу хочется в нем побывать, ну и ,соответственно, у каждого остаются свои впечатления.
Гуляш я ем везде, где этот замечательный суп есть в меню.
Его ,кстати, прекрасно готовит моя супруга, у которой по этой части талант, поэтому далеко не во всех заведениях остается хорошее впечатление от съеденного).

Нет, что Вы, я там не была ни разу
Я Бергз люблю и т.п.
Гуляш любим после Венгрии, жили там недолго, 5 лет
А вот если бы супруга поделилась секретом ( в кулинарной теме), было бы очень интересно

...каааак мы же там форумом встречались..приятно посидели..правда давно это было.

[rigaismylove]

Алексеич, меня тогда с вами не было помню фото Vestanы - всякие уши и пятачки

[Алексеич]

Алексеич, меня тогда с вами не было помню фото Vestanы - всякие уши и пятачки

я уже сам запутался где только мы не встречались и в каком составе... уши и пятачки по моему были в чесночном ресторане...

[puteshestvennik61]

Что-то я там уши и пятачки в меню не помню.
Моя супруга делает прекрасную закуску под пиво из свиных ушей.
Кстати, по поводу поделиться рецептами - она всегда готова.
Только она мне всегда говорит, что блюдо - это не только рецепт, но еще и любовь к этому блюду и конкретная доля души в него вложенная (то есть , готовить нужно не только из хороших продуктов по правильному рецепту ,но еще и с душой и с хорошим настроением)
В общем, мы поесть совсем" не любим" - грешны этим смертным грехом...

[rigaismylove]

Может я путаю (именно потому что не была там) - про пятачки, помню именно чьи-то фото