Кулинарные разные разности

[Алексеич]

Что можно из них приготовить.?

[gold fish]

Алексеич, лучше венок сплети или собери цветы и высуши

[Alle]

Что можно из них приготовить.?

Вино!

[gold fish]

А ,действительно, можно не только вино,но и ликер
http://www.gardenia.ru/pages/oduvan002.htm

[solne4naja]

а еще из одуванчиков получается очень вкусный мед. сама варила несколько раз. вкус и запах очень интересный.

[Алексеич]

а еще из одуванчиков получается очень вкусный мед. сама варила несколько раз. вкус и запах очень интересный.

А рецептик выложить?

[rigaismylove]

Что можно из них приготовить.?

мармелад

в кафе "Одуванчик" (Рienene) в Риге есть мармелад из одуванчиков - очень вкусно

[Алексеич]

Что можно из них приготовить.?

мармелад

в кафе "Одуванчик" (Рienene) в Риге есть мармелад из одуванчиков - очень вкусно

Заинтриговали....счас закрою аватар на реставрацию , а сам в кафе Одуванчик, за мармеладом,кстати адресок не скинете?

[rigaismylove]

Алексеич, добрался?? хорошего отдыха!!!!!!

Адрес кафе "Одуванчик" (Рienene) : Kungu iela 7/9, Rīga
Тел: +371 67 210 400
работают с 10:00 - 20:00
www: http://www.studijapienene.lv

http://www.meeting.lv/phpBB2/viewtopic.php?t=11455


PS хороший аватар, может не надо...

[Alle]

PS хороший аватар, может не надо...

И я за то, чтобы оставить!

[solne4naja]

рецептик очень простой)
250 одуванчиков(головок)
2 чайные ложки лимонной кислоты
700гр сахара и 500мл- воды.

одуванчики очистить (желтенькая серединка только нужна). залить их холодной водой и настаивать сутки ( получится желто зеленоватая жидкость). варить 15 мин вместе с цветочками. опять сутки настоять. отжать. добавить лимон. кислоты и сахара. варить 40 минут. разлить по баночкам.

чесно я когда отжала вид цвет и запах мне непонравился) пахло травой. но я рискнула "испортить" сахар и результат получился очень вкусным. когда мед чуть постоит в нем еще шарики пыльцы появляются. очень вкусно.

[solne4naja]

а еще одна знакомая варила мед из сосновых шишек. я пока не рискнула). но по ее утверждению очень вкусный . а главное темно бордового красивого цвета.

[rigaismylove]

solne4naja, только я не поняла - почему "мед" ? это все-таки не мед, а варенье

[Алексеич]

Алексеич, добрался?? хорошего отдыха!!!!!!

Адрес кафе "Одуванчик" (Рienene) : Kungu iela 7/9, Rīga
Тел: +371 67 210 400
работают с 10:00 - 20:00
www: http://www.studijapienene.lv

http://www.meeting.lv/phpBB2/viewtopic.php?t=11455


PS хороший аватар, может не надо...

Да я ещё здесь....одуванчики собираю, но надеюсь вскоре посетить это кафе, вспомнил про Ваш репортаж оттуда.Раз Вы с Alle так настаиваете, то аватар менять не буду, может только реставрация лёгкая

[Алексеич]

рецептик очень простой)
250 одуванчиков(головок)
2 чайные ложки лимонной кислоты
700гр сахара и 500мл- воды.

одуванчики очистить (желтенькая серединка только нужна). залить их холодной водой и настаивать сутки ( получится желто зеленоватая жидкость). варить 15 мин вместе с цветочками. опять сутки настоять. отжать. добавить лимон. кислоты и сахара. варить 40 минут. разлить по баночкам.

чесно я когда отжала вид цвет и запах мне непонравился) пахло травой. но я рискнула "испортить" сахар и результат получился очень вкусным. когда мед чуть постоит в нем еще шарики пыльцы появляются. очень вкусно.

Спасибо как раз вполне не плохой и лёкгий рецепт, попробую воплотить в реальность, в этом году у меня на участке их ну очень просто очень много, половину уже скосил.