Копчёная рыбка

[AYELET]

[b]Рыба – если вы на машине -оправляйтесь за Юрмалу вдоль моря. Там расположены рыбацкие поселки и рыбный рынок, где можно приобрести десятки видов свежайшей копченой рыбы и там же ее всю съесть (про пиво см. выше). /b]

Вот такую рекомендацию нашла тут на сайте. А поконкретней кто то может подсказать в какие поселки ехать, где рынок, как работает, стоит ли туда ехать в середине октября?

[Andrej]

если ехать вдоль побережья, то в каждой рыбацкой деревушке вдоль дороги стоят лотки с рыбой.

[Shmurok]

А еще в каждом магазине есть
Скумбрию в Латвии делают обалденно!!!

[AYELET]

Спасибо! В магазине, конечно, купить можно, но ведь пробовать же не дают. А в одном месте мне вообще дали понять что я не покушать пришла. Отвыкла я от такого ненавязчивого сервиса. 16 лет в Риге не была.
Я еще с детства помню, бабульки ходили по дачам в Юрмале с ведрами копчушки. Свежей-свежей! Вкусной безумно...
В прошлом году на рынке я купила копчушки (мелкая и жутко костлявая, короче, перепачкалась больше, чем получила удовольствия) и шикарного, на вид, угря, но он оказался с каким-то лекарстаенным привкусом и его никто не хотел есть. Короче, я разочаровалась - невкусно. Может места знать надо? Хочется так, чтобы WOW, чтобы угорь как в Лидо, а салака толстенькая, как в детстве.... Мне не важно сколько стоит... Только подскажите, пожалуйста, где

[Shmurok]

Я копченую рыбку (Скумбрию) покупаю в супермаркетах (у них там своя кухня) в RIMI и NELDA. Не знаю, может везло, но не разу невкусная рыбка не попалась

[Irinelli]

Все-таки, в магазине - не то. И бабульки в Юрмале уже не ходят И салака на рынке - мелкая и сухая. А в детстве, действительно, почему-то была золотая и толстая Так что, рыбу надо искать в рыбацких деревушках, как Andrej советует. Летом лотки точно стоят, а вот осенью - не знаю.

[Сергей K]

AYELET, действительно самый надежный способ купить по-настоящему вкусной рыбы, это поехать на машине вдоль побережья Юрмалы в сторону Колки.
Там Вам будут попадаться магазинчики снадписью Zivas (если я не ошибаюсь), а самое главное вдоль дороги будут просто стоять люди и со стола торговать рыбой. Вкуснотища изумительная. Да и сама поездка просто великолепная. Мы с женой ездили в августе, но я думаю и в конце сентября будет очень приятно (сейчас и цены на прокат автомобилей наверняка меньше). Советую Вам доехать прямо до Колки. Если ехать не спеша, останавливаясь в деревушках, то у нас вся дорога от гост. Лиелупе до Колки и обратно заняла (с тремя очень длительными остановками) заняла часов 9. Но мы ехали очень медленно, километров 60 в час, очень часто останавливаясь. Если хочется побыстрому, то первый хороший развал с рыбой мы встретили где-то через час после выезда. Советую покупать непосредственно у рыбаков, а не в магазинах, у них (рыбаков) рыба совсем свежая.
ЧТо касается угря, если позволите, хотел бы дать вам совет.
Когда их продают, их натирают маслом и выглядят они все очень красиво, но только свежий угорь, если его свернуть кольцом, не треснет и не лопнет, а старый обязательно разломиться.

Удачи Вам .

[AYELET]

Andrej, Shmurok, Irinelli, Сергей K огромное Вам спасибо. Обязательно воспользуюсь вашими советами. Только надеюсь на хорошую погоду. Пока идут дожди...