Кулинарные разные разности

[gold fish]

Лаваш действительно красивый! Я тоже часто лаваш покупаю и делаю с них конвертики с сыром сулугуни. Очень вкусно на завтрак с какао!

[Sobolok]

Лаваш действительно красивый! Я тоже часто лаваш покупаю и делаю с них конвертики с сыром сулугуни. Очень вкусно на завтрак с какао!

А как Вы их (конвертики) делаете? Если не трудно, напишите пожалуйста...

[gold fish]

Все очень просто! Лаваш разрезаю на две части. На середину каждой части надо положить кусочек сыра сулугуни, на сыр круглую дольку помидора,на помидор (на любителя и,если в этот день у Вас нет никаких встреч ) выдавленную дольку чеснока,затем веточку укропа,заворачиваем конвертиком и обжариваем на сковороде с двух сторон до появления корочки! Приступаем к завтраку

[Sobolok]

Огромное спасибо! Люблю несложные, но вкусные рецепты. Завтра приготовлю для семьи.

[gold fish]

Sobolok, пожалуйста! Полистайте,тут у нас есть огромное количество рецептов!

[ksaana]

Вот какие пакеты выдавали на кассе..Надпись заметила только дома,из латвийских продуктов обратила внимание только на сыр(был дорогой не купила).Окажусь еще в этом магазине,повнимательнее посмотрю.Но интересен сам факт

[Марьяна]

Из латвийских продуктов обратила внимание только на сыр(был дорогой не купила).

Нынче сыры дорогие и дешеветь будто бы и не собираются. Но! Некоторые латвийские сыры - это пища богов, честное слово. Я очень посоветую "Бакштейн" (он такими кубиками в серебристой фольге) и Латвийский (запах у него - туши свет, но вкус Если кто-то будет везти его из Риги домой, заворачивайте в несколько пластиковых мешочков, чтобы вас попутчики из поезда или автобуса с ним не выгнали). И если покупать сыр в Риге, то лучше на Центральном рынке в молочном павильоне - там он дешевле, чем в магазинах.

[ksaana]

Из латвийских продуктов обратила внимание только на сыр(был дорогой не купила).

Нынче сыры дорогие и дешеветь будто бы и не собираются. Но! Некоторые латвийские сыры - это пища богов, честное слово. Я очень посоветую "Бакштейн" (он такими кубиками в серебристой фольге) и Латвийский (запах у него - туши свет, но вкус Если кто-то будет везти его из Риги домой, заворачивайте в несколько пластиковых мешочков, чтобы вас попутчики из поезда или автобуса с ним не выгнали). И если покупать сыр в Риге, то лучше на Центральном рынке в молочном павильоне - там он дешевле, чем в магазинах.

Марьяна,спасибо!По возможности питаюсь латвийскими продуктами ,привожу,покупаю,но была слишком завышенная цена.В некоторых московских магазинах это бывает.

[Alle]

По возможности питаюсь латвийскими продуктами ,привожу,покупаю

А латвийский творог тоже попадается? где же? адрес мне, адрес!!! (подвываю)

[ksaana]

Alle-чка, ,я посмотрю там,есть ли творог.Но ,вообще,чаще наталкивалась на литовский зернистый в вакуумной упаковке.

[Alle]

Alle-чка, ,я посмотрю там,есть ли творог.Но ,вообще,чаще наталкивалась на литовский зернистый в вакуумной упаковке.

Да, литовский я тоже всё время вижу!

Посмотри, пожалуйста, вдруг есть! Насколько я поняла, это в Алых парусах?

[gold fish]

Сегодня опять у меня был пирог!
"Клюква под одеялом"
Взбиваем размягченное сливочное масло-200 гр.,добавляем 150 гр.сахара, 1 ст.л.ванильного сахара,взбиваем,затем добавляем 1 яйцо,взбиваем,затем яичные желтки-4 штуки,взбиваем,затем добавляем 200 гр.просеянной муки,к которой добавлен разрыхлитель 0.5 чайной ложки.
Клюкву 150 гр.обсушить и обвалять в муке,добавить в тесто.Клюкву брала мороженую.
Все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
Оставшиеся белки убираем в холодильник.
Яблоко нарезаем дольками и слегка вдавливаем в тесто.
Выпекаем пирог ~50-60 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.
Когда пирог почти допекся, залила его сверху оставшимися у меня белками,которые я взбила с сахаром и подержала еще в духовке минуток 10, пока не зарумянился.
Приятного аппетита!

[rigaismylove]

Насколько я поняла, это в Алых парусах?

говорят в Алых парусах собираются открыть Рижский дворик кто увидит - расскажите, что там

[Леночек]

gold fish, вот это пирог! а какой красивый!

[Леночек]

Насколько я поняла, это в Алых парусах?

говорят в Алых парусах собираются открыть Рижский дворик кто увидит - расскажите, что там

Как интересно, у них сразу прибавится клиентов)))