Кулинарные разные разности
Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok
rigaismylove
не закидывайте меня камнями.
вот хороший рецепт. на себе не проверяла, так как мороженое не ем.
Удивительно, но замороженный банан дает вкус сливочного мороженого. В этом блюде нет ни сахара, ни других вредностей, при этом получается настоящее фруктовое мороженое.
Подготовительный этап:
2-3 банана нарежьте и положите в морозилку на несколько часов
горсть миндаля замочите на ночь
Также нам понадобится замороженная ягода (смородина, черника, малина или другая) или вишня.
Пропорции – по вкусу.
Очистите миндаль (после замачивания шкурка должна сниматься очень легко). Положите бананы, ягоды и миндаль в блендер. Измельчайте, пока не получится однородная масса. Очень важно, чтобы блендер был мощный и мог измельчить ингредиенты достаточно быстро, чтобы банан не успел растаять (в противном случае вместо мороженого получится пюре). Подавайте!
Если вам нравится более сильный сладкий вкус, можно добавить в смесь перед измельчением мед или сладкий сироп.
не закидывайте меня камнями.
вот хороший рецепт. на себе не проверяла, так как мороженое не ем.
Удивительно, но замороженный банан дает вкус сливочного мороженого. В этом блюде нет ни сахара, ни других вредностей, при этом получается настоящее фруктовое мороженое.
Подготовительный этап:
2-3 банана нарежьте и положите в морозилку на несколько часов
горсть миндаля замочите на ночь
Также нам понадобится замороженная ягода (смородина, черника, малина или другая) или вишня.
Пропорции – по вкусу.
Очистите миндаль (после замачивания шкурка должна сниматься очень легко). Положите бананы, ягоды и миндаль в блендер. Измельчайте, пока не получится однородная масса. Очень важно, чтобы блендер был мощный и мог измельчить ингредиенты достаточно быстро, чтобы банан не успел растаять (в противном случае вместо мороженого получится пюре). Подавайте!
Если вам нравится более сильный сладкий вкус, можно добавить в смесь перед измельчением мед или сладкий сироп.
- rigaismylove
- Эксперт
- Сообщения: 14070
- Зарегистрирован: 27 апр, 2009
- Откуда: Россия
Лилит писал(а):rigaismylove
не закидывайте меня камнями.
вот хороший рецепт. на себе не проверяла, так как мороженое не ем.
Лилит, это не я камнями кидалась - это в меня кидали

а рецепт мне уже нравится, потому что я по такому же принципу делаю сорбет из замороженных ягод, чаще всего -из черной смородины


- rigaismylove
- Эксперт
- Сообщения: 14070
- Зарегистрирован: 27 апр, 2009
- Откуда: Россия
gold fish писал(а):Кто делал с кабачков фаршированные фаршем лодочки,поделитесь пожалуйста!
рыбка, Ден делал шикарные лодочки из кабачков, только не с фаршем, надо поискать рецепт - он здесь

вот, я нашла

Последний раз редактировалось rigaismylove 10 июн, 2011, всего редактировалось 1 раз.
Я делала... тоже здесь выкладывала где-то...
Делала фарш как для котлет, только специй добавляла побольше, Лодочки (предварительно убрать семена) смазывала хорошо сметаной, выкладывала фарш и посыпала обильно сыром (иногда сыр смешивала со сметаной (немного)) И в духовку. Лучше всего это готовится с молодыми кабачками, а с большими делала кружочки с фаршем.
Делала фарш как для котлет, только специй добавляла побольше, Лодочки (предварительно убрать семена) смазывала хорошо сметаной, выкладывала фарш и посыпала обильно сыром (иногда сыр смешивала со сметаной (немного)) И в духовку. Лучше всего это готовится с молодыми кабачками, а с большими делала кружочки с фаршем.
Последний раз редактировалось vestana 10 июн, 2011, всего редактировалось 1 раз.
- rigaismylove
- Эксперт
- Сообщения: 14070
- Зарегистрирован: 27 апр, 2009
- Откуда: Россия
- rigaismylove
- Эксперт
- Сообщения: 14070
- Зарегистрирован: 27 апр, 2009
- Откуда: Россия
Вернуться в «То, что не вошло....»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 21 гость