Eng
УГАДАЙКА. Конкурс для любителей и знатоков Латвии
Цесис, Цесис, конечно. 
Это герб города, изображающий меченосца на стене городской крепости. Хотя, откровенно говоря, шапка у него больше похожа на шутовской колпак.По всему городу в разных видах имеется. Данный экземпляр на крыше бывшего кафе на площади возле собора.
Очень жаль, что хозяин закрыл кафе. Мосье Филип говорит на нескольких языка - французский родной, английский, русский, латышский. Может еще какие-то. Содержал ресторан в Риге, ему надоели местные миллионеры, переехал в позапрошлом году в Цесис. Данное место с меченосцем было вторым его местом по счету, второй попыткой.
Но что-то у него дело в Цесисе не пошло. Мне кажется, немного не учел клиентуру. Цесниеки народ очень простой, французских тонкостей не понимают. Если в меню нет картошки, пяти видов салатов и пяти видов соусов (любое кафе обязательно включает салаты и соусы минимум пяти видов), они не станут туда ходить. Или другой вариант - только кофе и может булочки. А у Мосье Филипа было нечтот совершенно оригинальное для простых людей - запеченый ананасный крем, арабский салат (совершенно непонятный простому цесниеку), сыры разных видов и столько же видов вин и блинчики с начинкой. (Это было на первом месте, неудачно расположенном, причем на втором этаже). Он очень старался, организовывал выставки местных художников у себя, выставки фотографов... И это все замечательно, только с позиции латыша, есть там было совершенно нечего. Да и место первое выбрал неудачно. Переехал на второе место, и поменял меню, причем получилось еще неудачнее. И где-то в середине зимы я заметила, что вывески "Gourmands" в доме с меченосцем на крыше больше нет. Интересно, чем Филип теперь занимается.
Это герб города, изображающий меченосца на стене городской крепости. Хотя, откровенно говоря, шапка у него больше похожа на шутовской колпак.По всему городу в разных видах имеется. Данный экземпляр на крыше бывшего кафе на площади возле собора.
Очень жаль, что хозяин закрыл кафе. Мосье Филип говорит на нескольких языка - французский родной, английский, русский, латышский. Может еще какие-то. Содержал ресторан в Риге, ему надоели местные миллионеры, переехал в позапрошлом году в Цесис. Данное место с меченосцем было вторым его местом по счету, второй попыткой.
Но что-то у него дело в Цесисе не пошло. Мне кажется, немного не учел клиентуру. Цесниеки народ очень простой, французских тонкостей не понимают.
Если в меню нет картошки, пяти видов салатов и пяти видов соусов (любое кафе обязательно включает салаты и соусы минимум пяти видов), они не станут туда ходить. Или другой вариант - только кофе и может булочки. А у Мосье Филипа было нечтот совершенно оригинальное для простых людей - запеченый ананасный крем, арабский салат (совершенно непонятный простому цесниеку), сыры разных видов и столько же видов вин и блинчики с начинкой. (Это было на первом месте, неудачно расположенном, причем на втором этаже). Он очень старался, организовывал выставки местных художников у себя, выставки фотографов... И это все замечательно, только с позиции латыша, есть там было совершенно нечего. Да и место первое выбрал неудачно. Переехал на второе место, и поменял меню, причем получилось еще неудачнее. И где-то в середине зимы я заметила, что вывески "Gourmands" в доме с меченосцем на крыше больше нет. Интересно, чем Филип теперь занимается.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 93 гостя