Подытожу:
1. Анкеты (помогут заполнить за покупку страховки, а потому заполняем заранее только то, что будет понятно, чтобы время сэкономить);
2. Загран. паспорта (старый паспорт жены с нешенгенской визой нужен?) и копии первых страниц и страниц с визами;
3. Гражданские паспорта и копии, свидетельство о браке, свидетельство о рождении ребёнка и всю коробку с документами на всякий случай

(кстати, информация о ребёнке в паспортах должна ведь заставить их задуматься о том, что мы по любому вернёмся к нему, а не останемся нелегалами

);
4. Страховки на месте, на срок от 7 до 10 дней (первый приезд, с запасом);
5. Фотографии (там долго делать, а то и так поздно приедем?);
6. Справки по форме 2-НДФЛ за последние 3 месяца, на суммы 30000 и 25000;
7. Билеты можно не показывать, т.к. всё равно приглашение на 6 месяцев;
8. Приезжаем к посольству к 10-30, и всё равно, несмотря на поход в ближайшую страховую компанию, успеем;
9. Не забыть написать здесь о результатах
Чего я не учёл?
Приглашение отправлено 13 мая, дату выезда укажем 14 июня, с датой возвращения теряюсь, т.к., вроде, надо указать дату возвращения из второй поездки, приглашение на 6 месяцев, а вторая поездка планируется в августе, и неизвестно пока, в каких числах.