Кулинарные разные разности

Сказать хотелось бы и знаю- будет интересно почтенной публике, а подходящей темы не нашлось... ( спам и реклама уничтожаются безжалостно)

Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 29 авг, 2009

будем значит пробовать))))))))

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 29 авг, 2009

Alle писал(а): свернуть, как получится :D


А получилось очень симпатично! :P
И вообще "ноу-хау" - такая форма необычная!

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 30 авг, 2009

Ну что сказать.... фотоконкурс на Гастрономе разочаровал... Первое место - за этот самовар??? :shock:
Китч. Ну и фиг с ним :lol: :lol: :lol: Кстати, с результатами задержались на три дня. Мухлевали поди ..)))

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 30 авг, 2009

rigaismylove писал(а):Ну что сказать.... фотоконкурс на Гастрономе разочаровал... Первое место - за этот самовар??? :shock:
Китч. Ну и фиг с ним :lol: :lol: :lol: Кстати, с результатами задержались на три дня. Мухлевали поди ..)))

Ничего, мы их в следующий раз обязательно сделаем)))
Спасибо всем за поддержку, друзья!!!)))) :D :D :D

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 30 авг, 2009

den72 писал(а): мы их в следующий раз обязательно сделаем))) :D :D :D

Сделаем! :D даже и без них!! ))))

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 30 авг, 2009

Alle писал(а):... В начинку надо всыпать нечто, называемое "панировочной мукой". Что это, я не знала, поэтому просто размолола в крошку ванильные сухари. По-моему, не прогадала. :D

Всё правильно, полазил по нету, гланул на рецепты штруделей - именно ванильные сухари и надо крошить)))

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 30 авг, 2009

den72 писал(а):будем значит пробовать))))))))

Вчера нашел в морозильнике пачку теста, но оно оказалось профнепригодно (несколько раз туда-сюда размораживалось-замораживалось), поэтому со штруделем мы временно пролетели, пойду делать шарлотку, кстати начинка - по аналогии с штруделем))) :D

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 30 авг, 2009

den72 писал(а):Всё правильно, полазил по нету, гланул на рецепты штруделей - именно ванильные сухари и надо крошить)))


Значит, у меня интуиция с кулинарным уклоном! :P

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 30 авг, 2009

den72 писал(а):....пойду делать шарлотку, кстати начинка - по аналогии с штруделем))) :D


Ммммммм))))нямка получилась)))
Вложения
DSC04206.JPG
DSC04206.JPG (67.22 КБ) 9914 просмотров
DSC04209.JPG
DSC04209.JPG (38.05 КБ) 9914 просмотров

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 30 авг, 2009

Ужасно аппетитно, узнаю изюм и яблоки! И даже блюдо керамическое...

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 30 авг, 2009

Красота, Den! даже вкус чувствую))))

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17787
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 30 авг, 2009

Ух ты! den класс! :lol: так аппетитно выглядит..

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 30 авг, 2009

Alle писал(а):...И даже блюдо керамическое...

Это точно, тарелочка ОТТУДА)))). Покупали в Latvijas keramika
в Озолниеках))). Наш с Леной любимый магазин, да и от бабушки рядом)
http://www.keramika.lv/index.php?id=0

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 30 авг, 2009

Сегодня немножко разнообразил рецепт - по совету Alle решил замочить изюм в коньяке, но т.к. коньяк давеча был допит, а новую б. открывать не стал, то вспомнил про сливовое вино, еще Леной привезенное "оттуда". Вот и замочил изюм в нем, да и в тесто немножечко добавил. вроде хорошо получилось)))
Спасибо за одобрение))))) :oops:

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 30 авг, 2009

Den, так это вы печете, не Лена??? :!: :?:


Вернуться в «То, что не вошло....»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 14 гостей