Кулинарные разные разности

[mara]

Яблочный мусс ( 4 порции).

В 0,5 л воды сварить 500 г кисловатых яблок, очищенных от кожуры и сердцевины, и порезанных на маленькие кусочки. Добавить 150 г сахара и снова довести до кипения. Непрерывно помешивая, тонкой струей всыпать 90-100 г манки. Снять кастрюлю с огня и накрыть крышкой на 5 минут, пока набухнет манка. Затем остудить мусс до теплого состояния и взбить. Когда обьем массы увеличится почти в 2 раза, а цвет становится более светлым, мусс готов. Подавать с молоком.
Мусс лучше всего кушать свежеприготовленным.

[rigaismylove]

спасибо, mara, надо и яблочный попробовать, я только клюбквенный и облепиховый мусс делала

[gold fish]

mara, спасибо! Сделаем!

[gold fish]

Вопрос к тем,кто дегустировал рижское шампанское,как оно на вкус? Можно обойтись им на новогодние праздники или лучше взять наше российское?

[den72]

Вопрос к тем,кто дегустировал рижское шампанское,как оно на вкус? Можно обойтись им на новогодние праздники или лучше взять наше российское?

ИМХО, лучше нашего. И дороже))

[Лилит]

mara,

спасибо!

[vestana]

gold fish, мне нравится красное (розовое) рижское шампанское.

[Алексеич]

А мне Брют очень нравиться Рижский.....о вкусах не спорят .

[rigaismylove]

надо на следующей встрече в Риге устроить дегустацию

[Леночек]

На Новогодней встрече!!!

[gold fish]

Ух ты,нас уже много собирается!

[Лилит]

А мне Брют очень нравиться Рижский.....о вкусах не спорят .

и я пью только Брют. не обязательно рижский

[Alle]

Ух ты,нас уже много собирается!

Если перенести вопрос в Разговоры - а кто собирается? и где было обсуждение, если было?

[gold fish]

Пока в личке!

[Alle]

Пока в личке!

Ясно, значит, я не участвую.