Кулинарные разные разности

Сказать хотелось бы и знаю- будет интересно почтенной публике, а подходящей темы не нашлось... ( спам и реклама уничтожаются безжалостно)

Модераторы: Irinelli, ~*An*~, Shmurok

Аватара пользователя
MASKa
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 18 фев, 2011
Откуда: Рига

Сообщение MASKa » 19 мар, 2011

интернет пестрит рецептами, я сама никогда не делала
http://www.7ya.lv/zhenskij-mir/kulinari ... ukami.html
http://ladycity.lv/forum/25-2769-1
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=561-r ... hnyi-domik

Что касается тортов, то мы ещё любим творожные и сырные, у Стабурадзе есть много разных.

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 19 мар, 2011

да в интернете-то понятно что навалом :roll:

Аватара пользователя
Лилит
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6834
Зарегистрирован: 24 авг, 2006
Откуда: Москва, ЗАО

Сообщение Лилит » 19 мар, 2011

rigaismylove

спасибо

а вот и ежик шоколадный
Вложения
ezykbig..jpg
ezykbig..jpg (8.37 КБ) 8924 просмотра

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 19 мар, 2011

такую красоту есть нельзя :thumleft:

Аватара пользователя
vestana
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 5678
Зарегистрирован: 16 ноя, 2008
Откуда: Угреша

Сообщение vestana » 19 мар, 2011

Съесть можно, тока надо этого очень захотеть!!! :mrgreen:

Аватара пользователя
MASKa
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 18 фев, 2011
Откуда: Рига

Сообщение MASKa » 19 мар, 2011

rigaismylove писал(а):MASKa, а у вас нет рецепта той белой глазури (или это не глазурь), которой склеивают и украшают домики из пипаркукас? если есть проверенный какой-нибудь рецепт - напишите пожалуйста


он один и тот же у всех и видимо проверенный, потому что очень простой:

Карамель:
- лимонный сок
- 3 ложки воды
- 200 гр. сахара

Глазурь:
- 2 белка
- 400 гр. сахарной пудры
- сок половины лимона

Аватара пользователя
den72
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6727
Зарегистрирован: 31 мар, 2008
Откуда: RIX-DME

Сообщение den72 » 19 мар, 2011

MASKa писал(а):Глазурь:
- 2 белка
- 400 гр. сахарной пудры
- сок половины лимона

Совершенно справедливо - проверенный хороший рецепт. А если добавить несколько капель свекольного сока - глазурь будет уже розовая))

Аватара пользователя
Alle
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 10758
Зарегистрирован: 18 июн, 2008
Откуда: Москва

Сообщение Alle » 19 мар, 2011

Лилит писал(а):rigaismylove

спасибо

а вот и ежик шоколадный


Мордень у него сытый такой... откормленный, довольный! :D

Аватара пользователя
MASKa
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 18 фев, 2011
Откуда: Рига

Сообщение MASKa » 19 мар, 2011

Вот был заказной торт, на свадьбу например:
Изображение
Изображение

Аватара пользователя
rigaismylove
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 14070
Зарегистрирован: 27 апр, 2009
Откуда: Россия

Сообщение rigaismylove » 19 мар, 2011

только от этих огней помню летит все-таки мелкая какая-то копоть :roll:
_________

а вот та глазурь (спасибо, кстати) она склеит домик? будут стеночки с крышей держаться? :roll:

Аватара пользователя
MASKa
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 741
Зарегистрирован: 18 фев, 2011
Откуда: Рига

Сообщение MASKa » 19 мар, 2011

rigaismylove писал(а):только от этих огней помню летит все-таки мелкая какая-то копоть :roll:
_________



вроде не было, не заметили (гости были в парадных одеждах), может огни особенные?

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17787
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 19 мар, 2011

А у нас вот такой был на свадьбе сына,мне правда попробовать не удалось.до торта не "дошло" дело много чего и другого было. :lol:
Вложения
IMG_6841.JPG
IMG_6841.JPG (36.98 КБ) 8871 просмотр

Fatinia
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 1047
Зарегистрирован: 17 апр, 2008
Откуда: Рига-Москва

Сообщение Fatinia » 19 мар, 2011

Алексеич, а у нас были такие же человечки, один в один :)

Аватара пользователя
Алексеич
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 17787
Зарегистрирован: 06 дек, 2006
Откуда: Москва

Сообщение Алексеич » 20 мар, 2011

О внутреннем содержании можно судить по этим фото:
Вложения
IMG_6858.JPG
Потом кормили друг друга с руки
IMG_6858.JPG (63.4 КБ) 8805 просмотров
IMG_6859.JPG
Разрезали вместе...
IMG_6859.JPG (44.3 КБ) 8805 просмотров

Аватара пользователя
Лилит
Эксперт
Эксперт
Сообщения: 6834
Зарегистрирован: 24 авг, 2006
Откуда: Москва, ЗАО

Сообщение Лилит » 20 мар, 2011

я в детстве не могла решиться съесть шоколадного зайчика. и человечков мне было бы жалко...


Вернуться в «То, что не вошло....»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 40 гостей