Кулинарные разные разности

den72 · Сообщение **den72** » 13 сен, 2010

redis-kapa писал(а):в япоше же не только суши? там еще и пельмени можно съесть? или я чё-то попутал??

Да, Япоша - очень демократичное место, т.к. там "суши - антисуши". По заверениям спецов - там очень клевый салат "Цезарь", равно как и роллы . И Сорбеты. И игристое вино)))

rigaismylove · Сообщение **rigaismylove** » 13 сен, 2010

redis-kapa писал(а):в япоше же не только суши? там еще и пельмени можно съесть? или я чё-то попутал??

и пельмени

и окрошечку, и котлетки :lol:

и тортики

тем и хорошо - хочешь, выбираешь европейскую кухню, хочешь - восточную, или "и то и другое, можно без хлеба"

vestana · Сообщение **vestana** » 13 сен, 2010

redis-kapa писал(а):в япоше же не только суши? там еще и пельмени можно съесть? или я чё-то попутал??

Вот именно по этому она нам и нравится, ведь не все любят суши!!! А собираться где-то, где и удобно и вкусно&разнообразно :wink:

и по ценам приемлемо надо!!! А компании у нас собираются не маленькие!

Леночек · Сообщение **Леночек** » 13 сен, 2010

А вот какие кушанья подают в ресторанах Японии)

redis-kapa · Сообщение **redis-kapa** » 13 сен, 2010

раз уж зашел разговор о реальных сушах

вот нарыл в архиве фотки из токио...

rigaismylove · Сообщение **rigaismylove** » 14 сен, 2010

Ммм-да... а фотки Леночек поаппетитнее!

сразу захотелось что-нибудь в темпуре :wink:

den72 · Сообщение **den72** » 14 сен, 2010

Кстати, суши-бар в таком формате есть в Москве, в Мега-Белая дача, там тоже тарелочки разной стоимости двигаются, выбираешь их себе и потом расплачиваешься.

redis-kapa · Сообщение **redis-kapa** » 14 сен, 2010

rigaismylove писал(а):Ммм-да... а фотки Леночек поаппетитнее!
сразу захотелось что-нибудь в темпуре

ну я пытался показать негламурную японскую кухню :wink:

в белой даче есть такой бар? надо заглянуть... хотя.., там ценник, наверное, мега какой! :cry:

den72 · Сообщение **den72** » 14 сен, 2010

redis-kapa писал(а):... хотя.., там ценник, наверное, мега какой!

Ну, кстати, в Японии цены тоже не из дешевых))

Panhtera · Сообщение **Panhtera** » 16 сен, 2010

rigaismylove писал(а):Panhterкa, да ты и сама прогульщица!

Это не я прогульщица, это вы выбираете те выходные, когда я уезжала. :lol:

Вот. А вообще я очень хочу вас всех увидеть. Так что надеюсь встретимся.

Panhtera · Сообщение **Panhtera** » 16 сен, 2010

А у Леночка такое лицо напряженное. Ну их эти палки. Так и голодной можно остаться.

rigaismylove · Сообщение **rigaismylove** » 16 сен, 2010

Panhtera писал(а):Ну их эти палки. Так и голодной можно остаться.

не боись, научим ... :lol:

vestana · Сообщение **vestana** » 21 сен, 2010

Обещаный мастер-класс :chef:

"Плюшки с корицей"
Для теста:
Дрожжи 2 ч.л.
Пшеничная мука 550-600 гр.
сахар (в тесто) 90-100 гр.
соль 1 ч.л. без верха
маргарин 70-80 гр (растопить)
яйцо 1 шт
молоко 300 мл

Думаю все знают, как приготовить дрожжевое тесто?
(ну если вдруг нет, скажите - я напишу)
Ну или можете в крайнем случае купить дрожжевое тесто... У кого есть хлебопечка, то можно тесто сделать в ней (рецепты обычно прилагаются), но я предпочитаю делать тесто сама...

фотки может не совсем качественные, поскольку сложно одной и делать и фотать...

Alle · Сообщение **Alle** » 21 сен, 2010

Светик, еще раз - плюшки вкуснющие!

Я, как и ты с Карлсоном, тоже люблю, чтобы корицы было много. И мастер-класс что надо. Всё очень понятно; наконец-то рецепт с сухими дрожжами (подтверди, что так! :shock:

) Только один вопрос: СКОЛЬКО всего получается плюшек из этого количества теста?

vestana · Сообщение **vestana** » 21 сен, 2010

Alle, спасибо! :oops:

Да,это рецепт с сухими дрожжами! Я поступаю с ними также как и со свежими, т.е. засыпаю не в муку(как рекомендуется), а в теплое молоко (и выстаиваю минут 15-20)

Прибалтика! Форум на Meeting.lv

Кулинарные разные разности

реальная японская кухня

Кто сейчас на конференции