фотокулинарный конкурс

[Леночек]

десерт Тирамису

Наверное вкусно!

Ооооочень)))

[den72]

Клюквенный перевернутый пирог
Ингредиенты :
Тесто:
1/3 ст. сахара
1 яйцо
2 желтка
1,5 ч.л. разрыхлителя
4,5 ложки растительного масла
0,25 стакана муки
0,5 стакана крахмала
Начинка:
25 г слив. масла
2/3 ст. сахара
150 г клюквы
Способ приготовления:
1. Растопить масло, ровным слоем высыпать сахар, дождаться, когда он станет коричневеть (карамелизоваться)
2. Снять с огня, всыпать клюкву и отставить
3. Взбить яйцо, желтки и сахар в пену, добавить постепенно растительное масло, муку, крахмал, разрыхлитель. Быстро перемешать.
4. Залить тестом подготовленную клюкву (должны быть закрыты все ягоды)
5. В духовку 180-200 градусов примерно на 20 минут (красивая корочка)
6. Вынуть, отставить на 5 минут
7. Поставить на сильный огонь и дождаться характерных звуков закипания
8. Перевернуть на блюдо, снять форму. Можно покрыть сверху взбитыми белками, а также прослоить ими пирог.

[rigaismylove]

Супер!!!!!! красота!!! и с картой - значит на конкурс

[den72]

Balto, а вот если бы рядышком еще стояла страница... или это уже наглость? есть ли способ быстро найти рецепт по списку?

Alle, ты не одна в этой просьбе!

Я начал эту нелегкую работу и за [strike]...... часа[/strike]день успел пройти [strike]120[/strike] 150 страниц из почти 200, осталось немного))
Теперь в первом посту этой темы, в списке готовившихся блюд, [strike]некоторые[/strike] в основном названия являются ссылками на рецепт))
===============
Раз [strike]20[/strike] много слюной чуть не захлебнулся...

УФФ...все страницы просмотрел...

[Alle]

Ден, не знаю, что сказать - ГРАНДИОЗУС!!!!!!!!

[Алексеич]

Да den72 это просто грандиозная работа!!!!
Но очень удобно потом всем будет найти нужный рецепт.

[gold fish]

Я всегда говорила,что den72 супер!

[rigaismylove]

den72, это ж столько времени.... какой же ты у нас замечательный!!!
огромное-преогромное спасибо!!!!

[Alle]

Я начал эту нелегкую работу и за ...... часа успел пройти 90 страниц из почти 200.
===============
Раз 20 слюной чуть не захлебнулся...

Ха-ха-ха-ха-ха!!!! Количество пройденных страниц и выделенной слюны увеличилось с утра!

[rigaismylove]

кстати, мне уже давно так жаль, что нельзя всех-всех-всех вас угостить тем, что готовишь...

[vestana]

Да пора уже устраивать кулинарные встречи!!!!!
Ден, тебе вообще отдельный респект!!!! За такое орден полагается!!!:king:
Надо срочно учреждать!!!!!!!

[Alle]

Тогда уж и Balto!

[vestana]

Alle, конечно!!!! Само собой!!!

[den72]

Alle, Алексеич, gold fish, rigaismylove, спасибо)))
А без Balto этого списка и не было бы вовсе!

[Алексеич]

Да пора уже устраивать кулинарные встречи!!!!!
Ден, тебе вообще отдельный респект!!!! За такое орден полагается!!!:king:
Надо срочно учреждать!!!!!!!

Может и правда пора устроить кулинарный поединок?
Участники точно есть ,жюри найдём,зрителей тоже не проблема