Кулинарные разные разности

[gold fish]

http://www.kulina.ru/articles/43977/
Девочки,может что и найдете интересного! Рецепты для пароварки!

[den72]

А у нас неделя итальянской кухни: брускетта, сендвичи с моцареллой, итальянские тефтели. Завтра нужно кантуччи сделать)))

[gold fish]

den72, это с чем то или с кем то связано?

[den72]

gold fish, нет, просто пришли к такому выводу))). Лена книжки сейчас читает, про Италию и итальянскую кухню!

[Alle]

итальянские тефтели.

И что, сильно отличаются от наших?

[gold fish]

Тогда Леночек правильно делает!
Самым вкусным,на ваш вкус,потом поделитесь с нами!

[den72]

соус к ним из молока и красного вина)))

[Alle]

соус к ним из молока и красного вина)))

Подозревала, что дело в приправах!

[den72]

Сендвичи с моцареллой уж больно хороши)))
Хоть они и очень "вредные":
у "хлеба для сендвичей" обрезать корочки, в одну мисочку налить молока, во вторую - муку и в третью - взбить яйца с солью. Порезать моцареллу кусочками 1 см. В сковороду налить оливкового масла и разогреть. Два куска хлеба обмакнуть в молоке, между ними положить 1-2 кусочка сыра, прижать края, обвалять в муке, затем в яйце и обжаривать в оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки.
разрезать пополам или по диагонали и сразу подавать к столу.
Источник: раздел "Италия" книги "Домашняя кухня Средиземноморья", из серии "КНИГА ГАСТРОНОМА"

[Леночек]

Фото нет! съедаются сразу)))

[rigaismylove]

Леночек, это лучшая рекомендация!!!!

[gold fish]

Фото нет! съедаются сразу)))

Еще бы!

[ksaana]

брускетта и кантуччи ...

[Alle]

Сендвичи с моцареллой уж больно хороши)))
Хоть они и очень "вредные":

Да, ужас, конечно, но захотелось немедленно съесть!

В конце концов, едим же мы торты!!!

[den72]

В конце концов, едим же мы торты!!!

ДА!!!