Balto писал(а):
Та же история, кстати, в Чехии: типичный кофе по-чешски наливается либо из кофеварки с фильтром либо вообще молотый кофе просто насыпается в кружку, заливается кипятком и пьется после нескольких минут отстоя)))
А это совершенно законный способ приготовления кофе, нужно только, чтобы помол был особенно мелкий.
Вот в Израиле в кофейной лавке меня специально спрашивали: вам смолоть для варки в турке или для заваривания в чашке. Весьма любезная и знающая дама, давно хозяйничающая в этом магазинчике.