Эстония приглашает на ловлю миноги

Об этом сообщает портал postimees.ee. Любители рыбалки приглашаются в город-курорт Нарва-Йыэсуу, чтобы отправится на речную прогулку и половить миногу. Ловля миноги носит сезонный характер. Эту похожую на змею рыбу можно ловить только с середины сентября и до тех пор, пока реку не покроет лёд. Минога водится практически во всех северных морях, но далеко не везде употребляется в пищу. Во Франции, например, она является большим деликатесом, в Эстонии - вполне обычной едой. Местные жители ее жарят на открытом огне, маринуют, варят уху и даже пекут пирожки с миногой. Осенью, пока погода дает такую возможность, нарвитяне готовы принять желающих познакомиться с традиционным нарвским рыбацким промыслом. Фото: photo.i.ua / kadetv20