Прибалтика! Форум на Meeting.lv

Алексеич, я вспоминала этот хлеб, честно!

liberast а чем полезно это острое блюдо?
На мой вкус там всего перербор..перец ,много чеснока анчоусы...не хватает самогона и сала (даже не воТки)

liberast писал(а):А korshop.ru - хороший магазинчик, рекомендую там еще такие желейки -
http://korshop.ru/product/zhele-fruktovoe-assorti/
и рис там можно китайский фушигон купить, вкусный

Побежала смотреть - а завтра воскресенье, выходной у них... пока это единственное разочарование! спасибо!!!!

Алексеич писал(а):На мой вкус там всего перербор..перец ,много чеснока анчоусы...не хватает самогона и сала (даже не воТки)

Алексеич, что ворчать? надо пробовать. Зима русская на носу - как без согревающих??? всякого рода...

Алексеич писал(а):liberast а чем полезно это острое блюдо?
На мой вкус там всего перербор..перец ,много чеснока анчоусы...не хватает самогона и сала (даже не воТки)

Этим перебором то и полезно... но если проблемы с желудком, возможно стоит рецептуру сократить...

Я привычный к острому, для меня это не перебор. К тому же, оно когда квасится, не так остро получается, как то все перераспределяется , ферментируется... Через пару недель уже другой вкус

(блин, а капуста то пекинская в Москве вроде из Польши была... есть она теперь? в Латвии то копейки)

liberast, она у нас есть, то в вашей Москве и подавно

gold fish писал(а):liberast, она у нас есть, то в вашей Москве и подавно

я просто вспомнил, что яблоки то польские не везут, подумал что и ее тоже... но если есть то и хорошо

Да, еще рекомендую в коршопе купить морскую капусту для супа - вакаме кажется - это полезно, как все знают, можно добавлять в супы и даже борщи, но , чтобы отбить непрятный привкус в суп, стоит перед этим отдельно ее довести до кипения (после замачивания на 10 минут в холодной) , тогда вкус супа не ухудшится.
А еще я покупаю там капусту соломкой, это уже не для супа, и тоже типа по корейски делаю, когда йода семье не хватает, все налегают... вкусно, совсем не как "салат Сахалинский", но это уже с соевым соусом и кунжутом конечно
поделюсь потом упрощенным рецептом если потребуется

http://korshop.ru/product/morskaja-kapu ... omka-1-kg/
Это для салата

http://korshop.ru/product/vodorosli-vakame-suhie-05-kg/
А это для супа.

Полезно...щитовидка там всякая...

Да, а еще ... )))

liberast, а ты вегетарианец?

gold fish писал(а):liberast, а ты вегетарианец?

С чего ты взяла? Ни в коем разе. Это ты меня с Арни спутала, наверное. А я регулярно мясную промышленность поддерживаю.
Да и остальные радости жизни мне не чужды…

liberast, ну,хорошо

liberast надо было у корейцев убежище просить....но с другой стороны приятнее в Латвии ностальгировать по капусте
Дарагая передача в ту субботу чуть не плача...(с)
любим мы все покушать, я млею, только вдуматься....больше 1 млн просмотров этой темы
но ответов только 4 с небольшим тыс....

Алексеич писал(а):больше 1 млн просмотров этой темы
но ответов только 4 с небольшим тыс....

Да и то болтовня по поводу... рецептов-то еще меньше.

Но отчаиваться рано!

Alle полагаю Вы хотели "..чиркануть пару формул.."(С)
Жду рецепта от ВАС
Кстати есть мысль испечь хлеб без хлебопечи,в духовке...
попутно вопрос как мешали инградиенты?

Алексеич писал(а):Alle полагаю Вы хотели "..чиркануть пару формул.."(С)
Жду рецепта от ВАС
Кстати есть мысль испечь хлеб без хлебопечи,в духовке...
попутно вопрос как мешали инградиенты?

Элементарно, Ватсон, - руками.

Рецепт поразительно прост: высыпаешь смесь в миску, добавляешь дрожжи, вложенные в пачку, и указанное количество воды и масла - и мешаешь, пока тесто не начинает легко отставать от стенок посудинки.

Я, правда, уполовинила рецепт - поэтому мой средиземноморский такой симпатичный и небольшой.